Sarah évolue à la croisée de la danse et du cinéma, en tant que danseuse, chorégraphe et réalisatrice. Diplômée en études cinématographiques de l’Université de Rennes 2 et formée au Conservatoire en danses classique et contemporaine, elle tisse entre ces deux disciplines un langage qui lui est propre. Elle chorégraphie et réalise des films de danse — Indiscernable(s), A Place in Space, Réminiscence, Influences — et intervient également comme vidéaste et monteuse sur des projets variés. Elle poursuit en parallèle une activité de danseuse et est co-directrice artistique de la compagnie Indiscernable.